12.27.2013

Patates Puresi

Pure Dagi



Patates suresini bazi yerlerde enfes buldum bazi yerlerde1 catal bile kafi geldi.
Aperatif diyip bence kesinlikle aceleye getirilmemesi gerekiyor.
Biraz sabir istiyor sonucda tek basina bile mukemmel bir lezzet cikmis olur ortaya...



5 orta boy patates
1 cay bardagi sut
50 gr tereyagi
1 cay kasigi tuz


Patateslerimizi soyup 4 e bolelim, hasladiktan sonra iyice ezelim.
Ezdigimiz patateslerimizin sogumasina izin vermeden yagimizi ekleyip yag eriyene kadar karistiralim.Yag eridikten sonra sutu ekleyip rondonun ezici basiyla puruzsuz bir hal almasini saglayalim. Ve yaklasik 10dk orta ateste karistirarak pisirelim...

Afiyet Olsun...

Hiç yorum yok :

Yorum Gönder

yorumlariniz fikirleriniz duzeltmeleriniz benim icin cok kiymetli simdiden tesekkur ederim...
gmail ve blogger hesabi olmayan degerli misafirlerim yorum bicimi seceneginden adi/url yazan yeri secip adi yazan yere isim yazip url yi bos birakip tamama basarak kendi isimleriyle yorum yapabilirler:)