Bir arkadas paylasmisti bende aksama ne yapsam diye dusunurken
Ayran ve pide yiter dedim yaptim oldu :)
Olcuden 12 tane pide cikiyor...
***********
1 su bardagi ilik su
1 cay bardagi ilik sut
1 paket instand maya
1 cay kasigi seker
2 yemek kasigi sivi yag
1 tatli kasigi tuz
Un
Ic Malzemesi
************
300 gr Dana kiyma
Bir tutam maydonoz
1 buyuk kurusogan
2 buyuk boy domates(rende yapalim)
1 cay bardagi sivi yag
tuz,karabiber
Hamur malzemelerinden kulak memesi kivaminda bir hamur yoguralim 30 dk mayalanmasi icin uzerini nemli bezle ortup bekleyelim hamur iki katina cikacaktir.
Kiymali ic malzemeyide domatesi rendeleyip iyice yoguralim salca kullanmayalim sulu bi harc olacaktir ama domatessiz hic guzel olmuyor.
Mayalanan hamurdan buyuk bezeler yapip uzunlamasina elimizle acalim ic harcimizdan bolca koyup uclarindan baslayarak kapatalim.
Onceden 200 derecede isittigimiz firinimizda kizarana kadar pisirelim.
Afiyet olsun...
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder
yorumlariniz fikirleriniz duzeltmeleriniz benim icin cok kiymetli simdiden tesekkur ederim...
gmail ve blogger hesabi olmayan degerli misafirlerim yorum bicimi seceneginden adi/url yazan yeri secip adi yazan yere isim yazip url yi bos birakip tamama basarak kendi isimleriyle yorum yapabilirler:)