Piknik hazirligi tabiki pogacasiz olmaz :)
Cokta lezzetli oldu sanirim tereyag kullandigim icin...
Malzemeler
*********
3 yumurta
1 su bardagi ilik sut
1 su bardagi ilik su
200 gr tereyag
2 yemek kasigi seker
1 tatli kasigi tuz
1 paket instand maya
Un
Icine peynir maydonoz ikilisi guzel oluyor
Ben genelde kurumayada tavsiye edilmeyen durumu kabul etmiyorum
Yani 1 su bardagi ilik suya sekeri ve 1 paket kuru mayayi ekleyip
Mayayi o sekilde aciyorum cokta iyi oluyor.
Yumurtayi,sutu su ve maya karisimini yagi tuzu ekleyip iyice karistirdiktan sonra
kulak memesi kivaminda bir hamur yoguralim.
Uzerine nemli bir bez ortup yarim saat maya almasini bekleyelim
Hamurdan ceviz buyuklugunden bezeler koparip peynirli harc koyalim.
Uzerine yumurta sarisi ve susam surup
Onceden 200 derecede isitilmis firinda kizarana kadar pisirelim .
Afiyet Olsun....
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder
yorumlariniz fikirleriniz duzeltmeleriniz benim icin cok kiymetli simdiden tesekkur ederim...
gmail ve blogger hesabi olmayan degerli misafirlerim yorum bicimi seceneginden adi/url yazan yeri secip adi yazan yere isim yazip url yi bos birakip tamama basarak kendi isimleriyle yorum yapabilirler:)