Ne kadanda basit bi o kadan leziz....
Hemen tarife geciyorum :)
Malzemeler
*********
4 yufka
2 yumurta
1 su bardagi sut
1 cay bardagi sivi yag
Ici
***
Peynir
Maydonoz
Yumurta,sut,yagi cirpiciyla iyice cirpalim.
Malzemeler iyice ozlessin.
Tepsinin altina yufkanin birini serelim fazlaligi disarda kalsin diger yufkayi parcalayalim ve harcin icine daldiralim hic suzmeden tepsimize yerlestirelim.
Icine peynir maydonozlu icten koyalim diger yufkayida ayni sekilde parcalayarak
harca bulayip peynirli harcin ustune koyalim.
Son yufkanin yarisinida ayni sekilde parcalayip harca bulayip tepsiye koyduktan sonra diyer yarimi ile tepsiyi yapatalim ilk yarimin disarda kalan kisminida kapamada kullanalim uzerine kalan harci bosaltip corek otu susamla susleyip.
Onceden 200derecede isitilmis firinda yarim saat pismeye birakalim.
Afiyet olsun su boregi tadinda olacaktir...
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder
yorumlariniz fikirleriniz duzeltmeleriniz benim icin cok kiymetli simdiden tesekkur ederim...
gmail ve blogger hesabi olmayan degerli misafirlerim yorum bicimi seceneginden adi/url yazan yeri secip adi yazan yere isim yazip url yi bos birakip tamama basarak kendi isimleriyle yorum yapabilirler:)