9.13.2014

Zeytinyagli Taze Fasulye



Zeytinyagli taze fasulye nede severim esasen ben tum zeytin yaglilari seviyorum sanirim biraz iliga yakin yendiginden:)
Bu memlekette fasulye bulmak zor ben 1 sene boyunca bulamadim ve 
nihayet markette buldum hemen aldim attim arabaya baya bi guldum kendime 
altin bulmus gibiydim ...


Malzemeler:
Yarim kilo taze fasulye 
4 buyuk domates
2 buyuk boy kuru sogan
1 yemek kasigi seker
1 tatli kasigi tuz
Zeytin yagi yada cicek  yagi

Oncelikle fasulyemizi once uzunlamasina sonrada enlemesine olacak sekilde keselim zeytinyagli fasulyede olmasi gereken sekil bu ama sizde benim gibi sekle degil lezzete takiliyorsaniz istediginiz gibi kesin:)
Tenceremize kuru soganlarimizi alip pembelesene kadar kavuruyoruz ben zeytinyagi kullaniyorum daha lezzetli oluyor ama cicek yagida gayet hos oluyor.
Uzerine dogradigimiz fasulyelerimizi de alip 20dk kadar karistirarak kavuruyoruz.
Domateslerimizi kucuk kucuk dograyip tenceremize ilave ediyoruz tuzunu ve sekerini ilave edip hic su koymadan kisik ateste 40 dk pismeye birakiyoruz fasulyenize gore sure degisebilir.
Pistikten sonra ilinana kadar tencerede kalmali sonra servis tabagini alip isterseniz maydonozla susleyi servis edebilirsiniz...
Afiyet olsun...

4 yorum :

yorumlariniz fikirleriniz duzeltmeleriniz benim icin cok kiymetli simdiden tesekkur ederim...
gmail ve blogger hesabi olmayan degerli misafirlerim yorum bicimi seceneginden adi/url yazan yeri secip adi yazan yere isim yazip url yi bos birakip tamama basarak kendi isimleriyle yorum yapabilirler:)