12.13.2013

Sebzeli Bulgur Pilavi

Bu aksamki menumu paylasiyorum.
Yapimi gayet kolay ve lezizmi leziz :)


Malzemeler;

1 bas kurusogan
5-6 tane tatli biber buyuklugune gore biber sayisi degisir
2 tane domates
1 tatli kasigi tatli biber salcasi
1 tane patlican
1,5 su bardagi pilavlik bulgur
3 su bardagi sicak su (ben et suyu kullaniyorum)
50 gr tereyagi (4 yemek kasigi)
2 yemek kasigi sivi yag
Tuz


Yapimi;
Oncelikle sogan ve biberleri kizarmadan sadece annemin dedigi gibi oldurelim :)
Salcamizi da ekleyelim bu malzemelerin ustune yikadigimiz bulgurumuzuda katalim.Yaklasik 3 dk kavuralim ve ustune dogradigimiz domateslerimizi ekleyelim.3 bardak suyumuzu ve tuzumuzu verip daha once kup kup dograyip kizarttigimiz patlicanlarimizi da ilave edip yaklasik 30dk once yuksek ateste kaynayincada kisik ateste pisirelim.

 Afiyet olsun...

2 yorum :

  1. Misss gibi yaaa.. Buram buram kokusu geldi sanki burnuma.. Ellerine saglık canım
    http://morlumutfak.blogspot.com.tr/

    YanıtlaSil
  2. Tskler canim iyiki hatirlattin bi ara yapim yine :)

    YanıtlaSil

yorumlariniz fikirleriniz duzeltmeleriniz benim icin cok kiymetli simdiden tesekkur ederim...
gmail ve blogger hesabi olmayan degerli misafirlerim yorum bicimi seceneginden adi/url yazan yeri secip adi yazan yere isim yazip url yi bos birakip tamama basarak kendi isimleriyle yorum yapabilirler:)