9.26.2014

Cevizpare


Merhaba arkadaslar;
Sizlere nefis bir tatli tarifi vericem tam istedigim gibi oldu o nedenle 
tum olculeri aynen uygularsaniz ayni sonuca ulasirsiniz...



Malzemeler:
2 yumurta 
200 gr tereyag yada teremyagda kullanabilirsiniz
1 cay bardagi yogurt
1 cay bardagi irmik
1 su bardagi dovulmus ceviz
Yarim cay bardagi toz seker
1 paket vanilya
1 paket un

Serbeti Icin:
3 su bardagi toz seker
3 su bardagi su
1 fiske tuz
1 yemek kasigi limon suyu

Tarif:
Oncelikle tereyagimizi yogurma kabimiza alalim ve 
yumusayana kadar bekleyelim, tereyagini mikrodalga vs.
Gibi eritip akiskan hale getirmeyelim.
Sadece yumusayana kadar bekleyelim.
Yumusayan yagimiza 1 yumurtayi ve diger yumurtaninda sadece akini ekleyelim.
Toz seker ve irmigide ekleyip hamurun civik malzemesini iyice ozlestirelim.
Cevizimizi ve vanilyamizi ekleyelim.
Iyice yogurduktan sonra un ve kabartma tozunuda ekleyip kulak memesinden 
Biraz daha yumusak bir hamur elde edelim.
Hamurdan mandalinadan biraz daha kucuk toplar kopartip yuvarlayip 
Uzerine minik bir parca ceviz ilistirelim yumurta sarisinida surup 
Tepsimize araliklarla dizelim.
Firinimizi onceden 200 derece isitalim 
Cevizparemizi ustu alti kizarana kadar pisirelim.
Pisen tatlimizi sogumasi icin kenara alalim.
Ve bu sirada serbetimizi yapalim.
Su ve sekeri kaynamak uzre ocaga alalim iyice karistiralim 
Seker tamamen erisin ve 
Bir fiske tuz ekleyelim serbet cok koyu olmamali tatli serbeti cekmez 
Eger cok ince olursada tum serbeti ceker ve hamurumsu olur 
Ben serbeti 10 dk kaynattiktan sonra 
altini kisip yarim saat kisik ateste birakiyorum 
Ve en son limon suyunu ekleyip ocagi kapatiyorum.
Serbet sicak hamur ilik olmali ve serbeti tatlimizla bulusturuyoruz 
Ben serbeti iyice cekmesi icin bi muddet sonra tatlilarin tersini ceviriyorum 
Bu sekilde daha guzel oluyor...
Deneyin cok seviceksiniz:)
Afiyet olsun...





18 yorum :

  1. elinize sağlık , blogunuz çok hoş , takipdeyim sevgiler :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. çok tesekkür ederim bende sizi begenerek takipteyim :)

      Sil
  2. Nefis bir tatlı olmuş elinize sağlık Bloğumada hoş geldiniz Ben de iadei ziyarete geldim bloğunuz çok güzel takibinizdeyim sevgilerimle :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. tesekkür ederim Sema Hanım hoşgeldiniz safalar getirdiniz :)

      Sil
  3. yemek bloglarına hiç dayanamm hemen takibe alırım.Ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. tesekkur ederim hos geldiniz sefalar getirdiniz :)

      Sil
  4. Ellerinize sağlık,çok güzel görünüyor :) Banada beklerim http://seftenyemektarifleri.blogspot.com/ sevgiler...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. tesekkür ederim Ebru hanım hoşgeldiniz :) hemen geliyorum size :)

      Sil
  5. Süpersin her zaman ki gibi:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. ay canim arkadasim ne sevindim yorumunu gorunce :)
      tesekkur ederim bayrama baklava yapicam karsilikli cay baklava muhebbet ozledim seni :)

      Sil
  6. Tubacım eline saglık hoş bir görünümü var canım

    YanıtlaSil
  7. Lezzetini tahmin edebiliyorum ellerinize sağlık.sizinde dediğiniz gibi tatlısız asla....

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. kesinlikle Arzu hanım :) hoşgeldınız bu arada :)

      Sil
  8. süper bir tarif ben çok severim

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. ewet Nihal hanım gercekten hem kolay oluyo hemde lezzetli tesekkür ederim :)

      Sil
  9. Ellerinize sağlık enfes görünüyor...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Cok tesekkur ederim Pinar hanim :) Hosgeldiniz...

      Sil

yorumlariniz fikirleriniz duzeltmeleriniz benim icin cok kiymetli simdiden tesekkur ederim...
gmail ve blogger hesabi olmayan degerli misafirlerim yorum bicimi seceneginden adi/url yazan yeri secip adi yazan yere isim yazip url yi bos birakip tamama basarak kendi isimleriyle yorum yapabilirler:)